【バイク乗り必見カフェ】バイク屋をカフェに変換 昔も今もライダーに寄り添う「AND MORE COFFEE」【佐賀】

【カフェの特徴】

佐賀市南佐賀のバイク店に併設するコーヒースタンド。スペシャリティコーヒーで淹れるエスプレッソドリンクを軸に、軽食、デザート、厳選したお茶も楽しめるインダストリアルな空間です。

コーヒー豆は原産国の農家の元へ自ら訪問し直接買い付ける焙煎士から仕入れ、お茶は抹茶やほうじ茶、嬉野茶をラインナップ。カジュアルなカフェでお茶を楽しめる場所は珍しいと、コーヒーが苦手なお客様からも人気です。バイク店に用事がなくとも、近隣の書店、スイミングスクール、コインランドリーと共有の駐車場があるため、他の用事のついでに気軽に立ち寄っていただける場所です。

ライダーズカフェを開くきっかけは？

生まれた時から当たり前にあるバイク屋で、祖父と父の背中を見て育ちました。祖父が父に残した『バイク屋じゃなくとも孫の誰かが商いをやりたいと言ったらそれをさせてあげてほしい』という言葉がずっと頭の片隅にあった20代。今思えば、色々な職業を経験しましたがずっと接客業だったのはいつか生まれ育ったこの地でと思っていたからかもしれません。父が営むバイク屋に1番寄り添える形はコーヒー屋だと決心して、夫と共に佐賀に戻りました。

バイクにも乗っています

夫婦でお店を営んでおり、旦那様はホンダのホーネット250が愛車です。

おすすめのメニュー

カフェ周辺のおすすめスポット

◆有明沿岸道路
福岡県大牟田市を起点とし、佐賀県鹿島市に至る有明海を望む地域高規格道路。将来的には、大牟田市から南進して熊本県熊本市の熊本天草幹線道路まで延伸する構想や、鹿島市から南進して長崎県諫早市まで延伸する構想もある。

◆大魚神社の海中鳥居
約300年前、島に置き去りにされた代官が大魚（ナミノウオ）に救われた。感激した代官は魚の名を取って「大魚神社」と名付けた鳥居を建て、岸から約200m沖の海中にも鳥居を建てたといわれている。

【カフェのDATA】
店名：AND MORE COFFEE
住所：佐賀県佐賀市南佐賀1-21-10
営業時間：12:00～19:00 (土のみ12:00～21:00)
定休日： 毎週水曜日、第1第3木曜日
アクセス：JR佐賀駅からバイクで約10分
駐輪場・大型無料駐車場（車80台程)
SNS：https://www.instagram.com/and_more_coffee_official/

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