淡路島西海岸に、新たな美食スポットとして『海鮮中華 シャングリラ』が2025年10月15日にリニューアルオープンした。この施設は、自動車やバイクでのツーリングやドライブにおいて、景勝地での休憩や食事を楽しむ愛好家にとって、新たな目的地となる可能性を秘めている。
播磨灘の絶景を望む『海鮮中華 シャングリラ』のリニューアル
『海鮮中華 シャングリラ』は、淡路島西海岸に位置するシーサイドモール「Ladybird Road」内に所在する。リニューアルを経て、淡路島が誇る豊かな海の幸や山の恵みを活用した本格的な海鮮中華レストランとして再出発した。目の前に広がる播磨灘（はりまなだ）の絶景を眺めながら、食事ができる点が特長である。運営会社である株式会社パソナふるさとインキュベーションは、この場所を「食の桃源郷（しょくのとうげんきょう）」と表現しており、食材の調達から調理、提供される空間に至るまで、質の高い体験が追求されている。
淡路島の恵みを活かした本格中華メニューの数々
リニューアル後の『海鮮中華 シャングリラ』では、淡路島産の食材に加えて、各地から厳選された魚介類を豊富に使用し、その旨味を最大限に引き出す多彩な中華メニューが提供されている。以下に主なメニューの一部を紹介する。
様々な中華料理がテーブルに並べられている様子。
| メニュー名 | 価格（税込） | 特徴 |
|---|---|---|
| 大海老のチリソース煮 | 2,800円 | プリプリとした大海老をオリジナルの甘辛いチリソースで和えた、シェフ自慢の一品とされている。中華の定番メニューでありながら、同店ならではのこだわりが加えられている。 |
| モンゴウイカと淡路野菜の藻塩炒め | 2,500円 | 肉厚なモンゴウイカと淡路島の旬野菜を、地元で採れた「淡路藻塩（あわじもしお）」で味付けした料理。素材本来の味を活かすシンプルな調理法により、食材の質の高さが際立つとされている。 |
| 八種の飲茶セット | 2,800円 | 揚げ物、蒸し物、焼き物といった多様な調理法で楽しめる本格飲茶が8種類含まれる。様々な点心を少量ずつ味わいたい場合に適した構成である。 |
| お子様プレート | 1,000円 | 本格的なシュウマイやエビチリがお子様向けサイズで提供される。家族連れでの利用も考慮されている。 |
この他にも、有頭海老を丸ごと揚げた「海老のから揚げ金沙掛け」、瀬戸内海産の鯛を使用した「瀬戸内海産鯛と豆腐の蒸し物」、海鮮の旨味が凝縮された「海老と野菜のXO醤炒め」など、多様なメニューが用意されている。
リニューアル記念キャンペーンも実施
リニューアルを記念し、2025年10月15日から11月14日までの期間中、来店者には「凍頂烏龍茶（とうちょうウーロンちゃ）」のサービスが提供された。これは、本格的な中華料理と共に香り高いお茶を楽しむことができる、期間限定のキャンペーンであった。
価格設定と提供される価値
各メニューの一品あたりの価格帯は2,500円から2,800円が中心である。淡路島という豊かな自然に育まれた高級食材、熟練したシェフによる本格的な調理、そして播磨灘の絶景というロケーションを考慮すると、この価格設定は妥当であると考えられる。特に「八種の飲茶セット」は、複数の本格中華を一度に楽しめることから、コストパフォーマンスに優れていると評価できる。質の高い料理と非日常的な体験を組み合わせることで、価格以上の価値が提供されることを目指している。
『海鮮中華 シャングリラ』の店舗情報とアクセス
『海鮮中華 シャングリラ』は、自動車やバイクでのアクセスが容易な立地にある。淡路島西海岸は夕日の美しさでも知られており、ディナータイムに訪れることで、食事と共に夕景を楽しむことも可能である。ドライブデートや家族旅行の際に立ち寄るスポットとして推奨される。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店舗名 | 海鮮中華 シャングリラ |
| 場所 | 兵庫県淡路市野島轟木95-7 Ladybird Road内 |
| 営業時間 | ランチ: 11:00～15:00（L.O 14:30） ディナー: 17:00～19:00（L.O 18:30） |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 |
| 公式HP | https://awaji-shangrila.com/ |
| https://www.instagram.com/kaennabe.shangrila/ | |
| お問い合わせ | 080-7520-6010（株式会社パソナふるさとインキュベーション運営） |
この施設は、株式会社パソナふるさとインキュベーションが運営している。同社はパソナグループの一員であり、淡路島における様々な地域活性化プロジェクトにも携わっている。このような背景も、提供されるサービスの質と地域貢献への意識に繋がっていると推測される。
淡路島ツーリングの新たな魅力：絶景中華レストラン
美しい景色、新鮮な食材、そして本格的な中華料理が融合した『海鮮中華 シャングリラ』のリニューアルは、淡路島西海岸を訪れる自動車やバイク愛好者にとって、新たな魅力となる。ツーリングやドライブの途中で、質の高い食事と非日常的な空間を求めるならば、同店を訪問する価値は高い。
本施設は2025年10月15日にリニューアルオープンしており、特に瀬戸内海の食材や淡路島の旬を活かした中華料理を堪能したいドライバーやライダーに適している。訪問を検討する際は、公式ウェブサイトで最新の営業時間やメニューを確認することが推奨される。
リリース提供元：株式会社パソナグループ
