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普段料理をしない人でも超かんたんにできる激ウマ!キャンプレシピはこれだ!楽々キャンプ飯でお腹を満たそう。はじめての「ソロ」・「デイ」・「キャン」最終回

超かんたん激うまレシピ2品を紹介!

はじめての「ソロ」・「デイ」・「キャン」第5回の写真

自然の中で楽しむ食事は、いつも以上に美味しく感じるもの。デイキャンプに訪れたのだから、ただのコンビニ飯というのも味気ない。そこで普段料理をしないライダーでも、フライパンや鍋一つで簡単にできるキャンプ飯メニューを紹介しよう!!

カレー缶詰で本格カレーラーメン

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冷えた身体を温めるには、スパイスの効いたカレーが効果的! かといってレトルトのカレーをそのまま食べるのも少しつまらない。そこで、スパイシーなカレー缶詰を使って本格カレーラーメンを作ってみよう。

材料

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●ちゃんぽんスープの素:1袋 ●インスタント袋めん:1人前 ●カレー缶詰:1缶 ●水:250㏄程度

STEP
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鍋にインスタント袋めんに記載されている水の量の半分(500mlだったので250ml。記載量のお湯にカレー缶詰を入れると味が薄くなるぞ! )を入れて沸かす。麺を投入して、麺がほぐれてきたらちゃんぽんスープの素もイン。袋めんに入っているスープを使うより、ちゃんぽんスープの素のほうがカレーとの相性がいい。

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麺が茹で上がるまえに缶詰を入れて出来あがり!!

Twitterでバズった30分ほったらかしチキン

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ジューシーな焼き上がりのチキンソテーは、料理初心者にもうってつけ!

材料

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●鶏むね肉:1枚(200g 程度) ●塩:適量 ●胡椒:適量 ●ローズマリー:適量 ※なくても可

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鶏むね肉の両面に塩、胡椒を振る。多めに振っても濃い味で美味しい。

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冷たいフライパンに皮目を下にして焼く。肉からでる油で焼けるので油を敷く必要なし。火は超弱め。10分ほどするとジュージューという音が聞こえてくる。染み出た油部分にローズマリーを入れると、香りが移りうまみが増す。肉の上部がピンクからやや白くなり、人肌より少し高い温度になったら返して10分ほどさらに焼いたら完成。

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染み出た油に塩にぎりを浸すと、余すことなくうまみを堪能できるぞ。

 

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この記事を書いた人

二輪用品店勤務、某メンテナンス雑誌の編集を経てフリーランスに。
得意分野はバイクの修理、メンテナンス。
最新のバイクや用品は疎いので絶賛勉強中。
所有車はYAMAHA VMAX1200、vespa V50S、YAMAHA zippy80×2台