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【高知県】幻の牛肉「土佐あかうしの炭火焼」は必食!「道の駅 土佐さめうら」【バイクツーリング道の駅探訪】

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目次

道の駅の特徴

道の駅のある土佐町は四国の中央部に位置。町の面積のほとんどが山林で、東西に吉野川が流れる自然豊かな町で、吉野川の源流域や四国の水瓶とも呼ばれる四国最大のダム「早明浦ダム」があることで知られている。

『道の駅 土佐さめうら』は土佐町を東西に走るR439に沿いにあり、高知道の大豊ICから20分ほどとアクセスは良好。高知市からは県道15号を北上し約1時間の場所にある。山に囲まれた山間にあり、緑が多く自然を満喫できる道の駅だ。物産館、食堂があり、春から秋にかけてはバーベキューハウスも設置される。駐車場にはバイク・自転車用の駐輪場も完備している。

物産館では地元の特産品や地酒、農畜産物や、工芸品などを販売。規模はそれほど大きくないが、土佐町ならではの品物が店内にずらっと並んでいる。なかでも幻の牛肉と言われる「土佐あかうし」関連の商品が充実しており、嶺北産の土佐あかうしの精肉は各部位を販売。スライス肉から焼き肉、ステーキ肉など豊富な品揃えで、料理の用途に合わせて購入でき、ハンバーグやローストビーフなどの加工品も取り揃えている。

食堂では土佐あかうしの牛丼や、あかうし手作りメンチカツ定食などを提供。土佐あかうしの肉うどんも好評で、1個120円の手作りコロッケが大人気。どこか懐かしい、ほっとする味の食事を味わえる。食堂の閉店時間が早めなので、食事をしたい人は時間に注意。

3月から11月にかけては「手ぶらでBBQテラス」が設置され、土佐あかうしのBBQを楽しめる。土佐あかうしのロース、カルビ、モモ肉が入った「土佐あかうし嶺北セット」は、野菜やおにぎり、BBQ用の道具が全て揃って1人前3500円。着火から片付けまでやってもらえるので、手ぶらで気軽にBBQを満喫できると好評だ。

3~11月の土日祝日限定で店頭販売する「土佐あかうしの炭火焼き」は道の駅名物で人気の一品。ほかに土佐あかうしのコロッケも販売している。

道の駅が面するR439は別名「酷道ヨサク」と呼ばれる有名な酷道で、徳島県徳島市から高知県四万十市に至る総延長345.8kmの国道で、あまりの通行の困難さに「三大酷道」の一つともいわれている。ただしR32分岐からR33の交点までは快走路となっており、山間の景色と走りを楽しめるツーリングルートとなっている。その途中にある道の駅は自然に囲まれ、休憩でリフレッシュするのにピッタリ。希少な土佐あかうしも堪能できるので、ぜひ味わってみては。

施設紹介

ATM
障害者トイレ
Wi-Fi
レストラン
軽食&喫茶
ショップ
インフォメーション
足湯
入浴施設
キャンプ場
宿泊施設
公園
ガソリンスタンド
EV充電施設

物産館、食堂「田舎料理 与作」、3~11月は「手ぶらでBBQテラス(要予約)」、店頭販売「D-ハウス」が営業。コインシャワー 男性用2室・女性用1室を完備(8分100円9:00~18:00)

名物&名産品

◆土佐あかうし


高知県のみで飼育される「褐毛和種高知系」という褐色の毛色をした和牛で、飼育頭数が約1600頭ととても少なく「幻の和牛」と呼ばれている。約1000頭の土佐あかうしを飼育する土佐町は県内有数の産地となっている。赤身とサシのバランスの良い肉質で、旨みや甘みのある味わいが特徴。適度にサシが入っており、喉ごし、キレ、後味が抜群。シンプルに塩で味わう焼肉やステーキ、ローストビーフ、煮込み料理や和食など、さまざまな料理で楽しめる。

◆土佐はぜかけ米

山に囲まれる土佐町では、標高差のある地形や昼夜の温度差を活用した棚田での米の栽培が盛ん。棚田米のなかでも「はぜかけ」という昔ながらの天日干しの製法で作られた米は、1粒1粒にうまみが凝縮され、甘みと香りのある味わいとなる。お土産にも持ち運びやすい1合サイズがおすすめ。

◆土佐あかうしの炭火焼き

道-1グランプリ2019でグランプリを獲得した一品。幻の和牛土佐あかうしのカルビと内ももを使用しており2種類の味わいを楽しめる。香ばしく炭火で焼かれた肉は、旨みたっぷり、ジューシーな味わいで絶品。3~11月の土日祝のみの限定販売。

道の駅周辺のおすすめスポット

◆早明浦ダム
貯水量全国第4位、西日本第一位の四国最大のダム。ダム湖を一周する湖畔道路は、春には2000本の桜が咲く回廊となり、桜の時期は美しい景色を見ることができる。初夏にはアジサイ、秋は紅葉と四季を通じて景観を楽しめる。道の駅からはバイクで約5分。

◆棚田
土佐町では、標高差のある地形や寒暖差を活かし、棚田での米の生産が盛んな地。町内各地に棚田のビュースポットがあるので、周遊してみても。土佐町を代表する美しい風景を見ることができる。田植えや稲刈り直前がおすすめ時期。

【道の駅の詳細】
土佐さめうら
住所 高知県土佐郡土佐町田井448-2
営業時間 物産館9:00~18:00(12~2月9:00~17:00)
     田舎料理与作9:00~14:00
     バーベキューテラス11:00~17:00(3~11月のみ)※予約制
     店頭販売「D-ハウス」10:00~16:00(3~11月)  
定休日 物産館12/31~1/2
    田舎料理与作 火曜
駐車場 普通車38台 大型3台 障害者用2台 バイク・自転車用の駐輪場あり
web  https://www.tosa-sameura.com/

長距離ツーリングでエンジンのコンディションを好調に保つ『スーパーゾイル』

長距離ツーリングを走ると人間がヘトヘトになるのはもちろん、バイクも疲れている状態。
走るほどにエンジン内部では高速かつ高温下で金属と金属が擦れあい、スロットルケーブルやレバー、前後のセスペンションも操作時に金属が擦れ、劣化はどんどん進んでいく。

これら金属の摩擦を低減し、エンジン部品の摩耗を防ぐ役目を担うのがエンジンオイルでありグリス類だ。

とくにエンジンオイルは熱が入ることによる酸化が進み、燃焼によって発生したカーボンなどで汚れたりすることで、徐々に性能が低下していく。
「定期的にエンジンオイル交換をしよう!」と言われるのはこのため。

エンジンオイルの定期交換を怠ると、エンジン内部部品の摩耗が進んだり、オイルがスラッジ化してオイル経路を詰まらせたりして、故障や不調の原因となり、エンジン寿命を縮めることになるのだ。

誰だって愛車のコンディションを良いまま長くバイクライフを楽しみたいもの。
そこで、モトメガネ編集部がおすすめなのが「スーパーゾイル」の商品なのだ。 

スーパーゾイルとは?

スーパーゾイルはいつものオイルに混ぜるだけでエンジンをケアできる高性能添加剤だ。

いつも使っているオイルに添加することで、金属表面を再生しフリクションを大幅に低減させることができるスグレもの!

肉眼で見ると平滑に見えるエンジン部品の金属面も、ミクロの単位で見ると凹凸がある。
また、走行距離を重ねたエンジン内部は、摺動によって細かな傷が入ることは避けられない……。

こうしたダメージを負った金属表面を再生することができる添加剤がスーパーゾイルなのだ。

金属表面を再生する?!

スーパーゾイルは金属表面をより強く強靭に再生する働きがある。

オイル添加剤と聞くと「エンジンに悪影響なのではないか?」と感じる人もいるかもしれない。
だが、スーパーゾイルは一般的に売られている添加剤とは違い、
金属表面をミクロン単位で滑らかにし、エンジンに悪影響を及ぼす事なく、
フリクションを軽減するといった人気の高い30年のロングセラー商品だ。


今までのオイル添加剤と大きく違うのはその安全な成分のみではない。
既に使用しているエンジンオイルにスーパーゾイルを規定の添加率で入れるだけでOK!
簡単で安全に愛車のコンディションを良い状態に保つことができるというわけだ。

使い方はエンジンオイルに規定量加えるだけ!

オイルに添加するスーパーゾイルには4ストロークエンジン用と2ストロークエンジン用が用意されている。
いずれもエンジンオイルに規定量を加えるだけなので非常に簡単!

種類はエンジンの種類や求める効果によって細かく用意されている。
愛車に最適な製品を選べるのはありがたい!

グリスやチェーンルブなども用意!

金属パーツはなにもエンジン内部だけに限らない。
チェーン、スロットルワイヤ、クラッチワイヤー、サスペンション、スタンドなどなど、金属が擦れるような箇所は多様にある。
そんな様々な箇所に使える、スーパーゾイル・スプレー(スプレーグリス)、スーパーゾイル・チェーンルーブ、スーパーゾイル・グリース等がラインナップされ、そのどれもがエンジンオイルに添加するものと同様に金属表面を再生して強靭にしてくれる。

オイル添加剤のみならず、各パーツのメンテナンス時に必要な油脂類もスーパーゾイルで揃えられるのだ!

バイクは消耗品のかたまり。常にパーツとパーツが擦れ合って動いている。そのため気が付かないうちに少しずつ各部の磨耗が進み、「なんか調子が悪いなぁ」と実感したときにはかなり症状が進んでいたりするのだ。
長時間長距離を走るツーリングはもちろん、毎日の通勤で乗るような場合にも、その小さな変化には気が付きにくい。

愛車の寿命にかかわる予防整備とも言われるメンテナンスは、定期的に行うのがベスト。そのメンテナンスでスーパーゾイルを使えば、金属表面改質効果でさらに愛車との時間が延命されるだろう。

【バイク乗り必見道の駅】 一覧マップ

※記事内容は全て執筆時点のものです。最新の情報をお確かめください。

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